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第一章 科学机制与前沿突破：麦角硫因（EGT）的独特抗衰通路 1.1 核心机制：OCTN1介导的靶向输送与线粒体保护 研究证实，OCTN1 蛋白在生理应激、炎症或组织受损时会高表达，其功能如同一个“生物导航”系统，能够将 EGT 精准泵入细胞核和线粒体内部。线粒体是细胞的能量工厂，也是自由基生成的主要场所，EGT 在线粒体的特异性富集对维护线粒体 DNA 和膜电位完整性至关重要，直接决定了细胞的健康和寿命。 1.2 分子结构优势：硫酮互变异构与极高稳定性 在分子层面，EGT 展现出区别于谷胱甘